Descrizione
Vino bianco Pecorino Terre di Chieti IGT realizzato da Cantine Mucci, azienda vitivinicola a conduzione famigliare della provincia di Chieti, sita nel paese di Torino di Sangro. L’azienda si compone di 20 ettari di cui 16 vitati e la cantina vinifica quasi esclusivamente uve aziendali. Vengono utilizzate solo uve Pecorino 100% lasciate macerare con breve contatto delle bucce e fermentazione a temperatura controllata. Affinamento solo acciaio.
Colore paglierino tenue. Al naso il profumo è dolce e floreale con sentori di frutta tropicale. Al palato è strutturatp e sapido, con una nota fresca persistente.
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