Descrizione
Pecorino della linea “Lupaia” dell’azienda Castorani di Jarno Trulli, realizzato da uve Pecorino 100% di superba qualità, coltivate con tendone tradizionale abruzzese, nel comune di Alanno, in Provincia di Pescara dove i vigneti, incastonati tra il parco Nazionale della Majella e la vicina costa adriatica, godono di un’ottima esposizione al sole e ai venti notturni, e di escursioni termiche tra il giorno e la notte che donano alle uve caratteristiche uniche e preziose. La vinificazione in rosso dell’uva pecorino durante l’affinamento conferisce il particolare colore aranciato al vino.
Colore arancio tendente al rosso. Al naso si sprigiona un bouquet di frutti gialli e fiori freschi. Al palato è pieno e sapido, fresco e rigenerante, di pronta beva. Finale morbido e poco acidulo.
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