Descrizione
Rum blended di puro distillato di canna da zucchero, realizzato sull’isola delle Antille di Martinica dalla J.Bally. Una delle poche produzioni sfuggite all’espansione del Rum industriale. La grande qualità e rispetto della tradizione, fanno del J.Bally Ambrè un rum agricolo in grado di ottenere la dicitura “DOC Martinica” per la genuinità e l’esclusività del liquore. I distillati miscelati per ottenere il prodotto finale vengono affinati per 1 anno prima dell’imbottigliamento.
Color miele intenso. All’olfatto arriva l’aroma degli agrumi, della vaniglia e del cioccolato. Al palato è rotondo e morbido con un impatto alcolico importante ma equilibrato. Cremoso, è ricco dei sentori di uva passa e caramello con leggere di noce moscata. Finale lungo e persistente. Adatto ad essere consumato liscio a temperatura ambiente, la gradazione alcolica è del 45vol%.
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